Berita

Sorgum, Pakan Alternatif Sapi Ternak

bakaba.co | Padang | Ketersediaan dan kualitas pakan menjadi faktor utama keterbatasan produksi ternak. Untuk memenuhi kebutuhan hijauan sebagai makanan atau pakan sapi ternak, membudidaya tanaman sorgum jadi pilihan, alternatif.

Tim PKM Universitas Andalas yang diketuai Dr. Riesi Sriagtula dengan anggota Dr. Yetmaneli dan Ida Indrayani, S.Pt., Msi., mengajak anggota Kelompok Tani Harapan Sejahtera, Aia Pacah, Kota Padang, melakukan budidaya tanaman sorgum.

Tim PKM Unand foto, VS

“Kandungan gula pada batang sorgum dapat meningkatkan palatabilitas pakan, juga merupakan sumber energi mudah terfermentasi bagi bakteri yang hidup dalam rumen dan bakteri asam laktat dalam proses ensilase,” ungkap Riesi.

Baca juga: Ternak Burung, Usaha di Tengah Resesi Ekonomi

Kelompok Tani Harapan Sejahtera yang terdiri dari petani peternak juga mengalami kesulitan menyediakan hijauan baik secara kuantitas maupun kualitas untuk memenuhi kebutuhan dan fase fisiologis produksi ternak (tumbuh, bunting, dan laktasi).

Syamsurizal, Ketua Kelompok Tani Harapan Sejahtera menyatakan, mereka belum mengetahui tentang tanaman sorgum ini. Melalui Tim PKM Universitas Andalas, Sorgum diperkenalkan kepada kelompok Syamsurizal.

Sorgum (sorghum bicolor L. Moench) adalah tanaman masih sekerabat dengan tanaman jagung yang mempunyai beberapa kelebihan. Sorgum mampu beradaptasi pada lahan marginal, membutuhkan air relatif lebih sedikit. Sorgum lebih toleran terhadap kekeringan dibanding tanaman pangan lainnya dan dapat digunakan sebagai bahan pangan, pakan, dan bioenergi (bioetanol).

Tim PKM Unand menanam Sorgum bersama Kelompok Tani, foto VS

Penyediaan hijauan pakan unggul berproduksi tinggi, bisa tersedia sepanjang waktu melalui budidaya sorgum. Tanaman serealia ini bisa hidup di lahan kering. Tidak hanya di Sumbar, di berbagai negeri Sorgum berpotensi besar untuk dikembangkan.

Ajakan Tim PKM Universitas Andalas terhadap Kelompok Tani Harapan Sejahtera bertujuan untuk pengenalan dan sosialisasi sorgum sebagai tanaman pakan unggul kepada masyarakat. Budidaya sorgum dilakukan di lahan di Kawasan Aia Pacah yang merupakan lahan dengan jenis tanah gambut yang tergolong lahan marjinal.

Selain itu, Sorgum relatif tahan terhadap gangguan hama atau penyakit. Sebagai sumber pakan ternak, tanaman sorgum tidak hanya menghasilkan hijauan berupa daun dan batang, juga biji-bijian sehingga dapat mengurangi komponen konsentrat dalam ransum ternak ruminansia.

| Virtuous Setyaka
| Gambar oleh RJA1988 dari Pixabay 

redaksi bakaba

Recent Posts

KPK Tetapkan 5 Tersangka Korupsi LPEI Rp900 Miliar

KPK menyebut direksi LPEI menerima “uang zakat” sebesar 2,5% hingga 5% dari total kredit yang…

1 bulan ago

Erick Thohir Bahas Korupsi Pertamina dengan Jaksa Agung

“Kami hormati proses hukum, seperti dulu kami bersama Kejaksaan selamatkan Garuda agar tetap terbang,” ujar…

1 bulan ago

DKPP Pecat Empat Komisioner KPU Banjarbaru, Kalsel Ambil Alih PSU

“Kewenangan ini ada di tangan KPU RI. Untuk sementara, kami ambil alih sesuai PKPU Nomor…

1 bulan ago

Pertemuan Trump-Zelensky Berubah Tegang, Picu Kemarahan Trump

Senator AS Lindsey Graham, yang menyebut pertemuan itu sebagai “bencana mutlak dan total.”

1 bulan ago

Deddy Sitorus Tuntut KPU Daerah Dipecat Gegara PSU

"Kalau kita punya budaya malu, kita semua harus mundur," tegasnya.

1 bulan ago

Kejati Jakarta Ungkap Penyelewengan Rp 11,5 Miliar oleh Jaksa AZ

"Penyidik juga sedang menelusuri kemungkinan keterlibatan oknum jaksa lain yang menerima aliran dana dari AZ,"…

1 bulan ago